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酒店业10月观察:洲际推出顾客评论和评分系统
查看:3477  发稿日期:2016-5-25 12:05:25
    上海规范饭店婚宴服务合同

  10月26日,上海市消费者权益保护委员会、上海市旅游行业协会联合向全市各星级饭店就关于进一步规范本市星级饭店婚宴服务合同提出建议,要求各单位对正在使用的婚宴合同开展自查,对其中存在的不合理条款进行修改完善。

  评议:规范星级饭店婚宴服务合同的四条建议对维护消费者权益具有引导作用。其内容一是定金不应超过合同总费用的20%;二是积极采取补救措施避免损失扩大。如消费者因故取消婚宴,饭店应采取措施避免损失的扩大,并协助消费者采取相应的补救措施,比如可将婚宴场地转让给他人等;三是违约金以饭店实际损失为限,饭店在合同中与消费者约定的违约金应以采取补救措施后的实际损失为限,要求不高于婚宴服务合同正常履行后饭店可以获得的实际利润;四是不捆绑搭售婚庆服务。消费者享有自主选择婚庆服务的权利,饭店应根据双方合同约定的内容提供婚庆服务,不应向消费者自主选择的婚庆公司收取“进场费”。

  北京三星级以上饭店年底可免费无线上网

  北京市旅游委相关负责人表示,目前无线网络的安装正在按计划进行,预计到2012年年底,北京市三、四、五星级饭店将实现免费无线上网。

  评议:随着移动互联网的持续发展和智能手机的普及,人们对移动办公和娱乐的需求也越来越大,谁能洞察消费趋势,及时满足消费者需求,让消费者得到更多实惠,谁就能赢得更多的客人和更高的客户满意度。

  万达儿童基金启动

  10月19日,万达启动中华慈善总会万达儿童基金。该基金致力于儿童公益慈善事业的发展。万达酒店及度假村管理有限公司向中华慈善总会捐赠了人民币100万元作为项目的专项启动资金,此资金将全部用于对中国贫困山区的寄宿学校进行“万达爱心放映室”的建设。首批寄宿中小学学校已遍布全国近20个省的县、乡、镇。

  评议:企业履行社会责任的同时,也展示了最好的企业形象,也可以理解为一种很好的营销方式。

  洲际推出顾客评论和评分系统

  10月,洲际针对全球所有旗下品牌酒店推出了顾客评论和评分系统,包括英文、德文、西班牙文和中文等四种语言版本。只有经过洲际数据库确认实际入住过的顾客提交的评论才会被发布,这种做法将确保酒店官网的访客可以看到“顾客对其最近入住的体验所提供的中立的评论。”

  评议:公众的评论是酒店口碑营销的重要阵地,国际品牌酒店集团已经开始注重自己官网上的口碑营销。

  希尔顿全球公布可持续发展成果

  希尔顿全球公布了公司自主研发的可持续性计量系统在2011年所取得的成果:酒店累积节约成本预计超过1.47亿美元,实现了垃圾排放总量减少20%的5年目标,这比计划时间提前2年。3年来碳排放量减少了10.9%;垃圾排放量减少23.3%;能源消耗减少9.7%;用水量减少7.5%。

  评议:希尔顿全球旗下若干酒店的节能环保措施可供业内参考,如美国休斯敦德克萨斯希尔顿大酒店将生物柴油作为可用燃料,共回收了14000磅厨房用油,并成功转化了本应运往垃圾填埋场的7吨含油食品垃圾;秘鲁的帕拉卡斯希尔顿逸林套房酒店采用了独立于该地区污水系统的废水再生利用车间,将废水净化至可用于酒店花园灌溉的品质;马耳他希尔顿酒店则采用海水来进行空调系统制冷,可为我国酒店的节能减排提供可借鉴的经验。

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